Пан Ігор-Северин – корінний дрогобиччанин. Після закінчення у 1960 р. Дрогобицької СШ №2 навчався у місцевому технічному училищі, здобувши фах електрика, за яким працював впродовж 1962-1963 рр. У 1963 р. вступив до Івано-Франківського державного медичного інституту, який закінчив у 1969 р., отримавши лікарський диплом із відзнакою. Після цього розпочався 37-річний безперервний трускавецький період праці та творчості, який можна назвати службою у Королеви лікувальних вод Нафтусі. Впродовж 1969-1970 рр. працює урологом у санаторії Каштан, але не забуває про мрію поєднувати лікувальну діяльність із науковою, адже ще у студентські роки серйозно захопився наукою. Наступним етапом стала робота впродовж 1974-1977 рр. у Трускавецькому науково-дослідному центральному урологічному відділенні – філіалі Київського НДІ захворювань нирок і сечовивідних шляхів (урології).

Впродовж 1977-1978 рр. працює у пансіонаті Південний, 1978-1984 рр. – у центральній курортній поліклініці. Ставши блискучим урологом, у серпні 1984 р. він отримав запрошення очолити медичну службу санаторію Весна, де плідно трудився до 2006 року. Після отримання жаданого наукового ступеня доктор Флюнт І. С. не став спочивати на лаврах, наукова робота продовжувалася і матеріалізувалася в низці публікацій у щойно створеному на курорті фаховому журналі Медична гідрологія та реабілітація, членом редколегії якого він заслужено став. 

Досягнення Флюнта І. С. в науці не пройшли повз увагу зацікавлених сторін. У 1993 р він був запрошений на посаду асистента (за сумісництвом) Трускавецької кафедри реабілітації і нетрадиційної медицини Львівського державного медичного університету ім. Данила Галицького, у 1998 р. – на посаду старшого наукового співробітника (за сумісництвом) Трускавецької групи клінічної бальнеології та фітотерапії Інституту фізіології ім. О. О. Богомольця НАН України, у 2004 р – на посаду професора (за сумісництвом) кафедри фізичної реабілітації Дрогобицького державного педагогічного університету ім. Івана Франка. З 2006 року і до останнього подиху професор Флюнт І.С. був штатним працівником Франкового вузу. Слідами батька пішла і його єдина донька Інеса, ставши теж доктором медичних наук і професором Київського інституту нетрадиційної медицини.